「ニューあいちスタンダード」（通称「あいスタ」）とは、飲食店における感染対策
の徹底強化を図るために愛知県が創設したものです。

１ 認証制度の概要
（1）対象施設
　県内の飲食店

（2）認証基準
　業種別ガイドラインに沿った国の認証基準例に基づき、専門家の意見を参考にした
　感染防止対策（50項目）を設定。観戦防止対策は、基本項目とプラス項目からなり
　ます。
　【基本項目】認証に必須となる42項目
　１　利用者への周知事項
　　　　例：店内入口に消毒設備を設置し、入場時等の手指消毒の実施を周知する
　２　店舗環境・接客サービス
　　　　例：客席間の距離の確保やアクリル板、透明ビニールカーテンでの遮蔽
　３　店舗・設備の衛生管理
　　　　例：複数の人の手が触れる場所を定期的に清拭消毒する
　４　感染防止対策責任者の遵守事項
　　　　例：従業員が発熱や、せきやのどの痛み等の症状がある場合に出勤を停止さ
　　　　　　せる

　【プラス項目】感染症防止対策の強化をアピールできる8項目
　　〇非接触
　　　例：電子マネー等の非接触型決済を導入する
　　〇換気
　　　例：ＣО2センサーの使用等により、換気状況を把握する
　　〇従業員教育
　　　例：従業員健康管理マニュアルに従い、健康管理を徹底する

（3）あいスタ認証店と「プラス星」の付与
　　　基本項目を全て満たした飲食店を「あいスタ認証店」として認証されます。
　　　また、プラス項目を満たした数に応じて、最大三つの星（プラス星）を付与
　　　されます。

2　あいスタ認証の手続き等
（1）申請方法
　申請は、6月28日（月曜日）から下記専用ウェブサイトにて受け付けます。
　「ニューあいちスタンダード」専用ウェブサイト

（申請に関するお問合せ）
　あいスタ認証コールセンター
　電話052－977－3655
　6月28日（月曜日）開設　午前10時から午後5時まで
　土曜日・日曜日・祝日を含む毎日

（2）現地調査
　申請受付後、調査員が現地調査を行い、実施状況の確認を行います。

（3）認証ステッカー等の交付
　現地調査の結果を踏まえ、認証基準に適合していることが認められれば、県から
「認証通知書」、「認証ステッカー」、「認証制度ポスター」が交付されます。

阿久比町商工会でも申請支援を行っております。
事前予約制とさせていただいておりますので、希望される方はお電話ください。
℡0569-48-7085